Kamis, 23 Januari 2014, 09:08 WIB
Otak
manusia semakin menyusut seiring bertambahnya usia. Volume otak yang
menurun berdampak pada berkurangnya ingatan yang cenderung mengarah pada
demensia. Studi menyebutkan, konsumsi omega-3 yang tinggi dapat
membantu mencegah penyusutan otak.
Omega-3
ternyata melindungi otak dari kehilangan volume, sebagai bagian normal
dari proses penuaan. James Pottala, ketua peneliti, menyebutkan bahwa
setelah usia 70 tahun, otak menyusut sekitar 0,5 persen per tahun.
Penderita demensia bahkan mengalami penyusutan lebih parah.
Penelitian
yang dilakukan University of South Dakota Sanford School of Medicine
tersebut, menganalisis 1.111 wanita yang rata-rata berusia 70 tahun,
serta tidak memiliki tanda-tanda demensia.
Kemudian, sel darah mereka diukur untuk mendeteksi jumlah omega-3 eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA) di dalam tubuh.
Sel darah
merah dipilih karena merupakan indikator omega-3 yang baik. Delapan
tahun setelah darah dianalisis, peserta menjalani uji volume materi
abu-abu dan materi putih di otak mereka.
Studi ingin
melihat apakah ada keterkaitan antara omega-3 dengan penyusutan otak.
Juga untuk mengetahui, apakah ada daerah tertentu yang terlibat dalam
memori dan proses kognitif lain.
Para peneliti
menemukan bahwa wanita dengan EPA dan DHA tinggi, memiliki otak dengan
ukuran 2 centimeter kubik lebih besar secara keseluruhan, daripada
wanita dengan tingkat EPA dan DHA rendah.
Selain itu, bagian hippocampus
pada otak, yang penting untuk membentuk dan menyimpan kenangan, juga
2,7 persen lebih besar pada wanita yang memiliki kadar asam lemak dua
kali lebih tinggi dari rata-rata.
Analisis
disesuaikan dengan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi ukuran
otak, termasuk pendidikan, usia, kondisi kesehatan lain, merokok dan
olahraga.
"Tingkat
omega-3 yang tinggi dapat dicapai dengan merubah pola makan, seperti
makan ikan berminyak dua kali seminggu atau mengonsumsi suplemen minyak
ikan," kata James Pottala, dilansir Reuters.
Sumber :
http://life.viva.co.id/news/read/475506-ketahui-manfaat-omega-3-bagi-otak
No comments:
Post a Comment